Café Pouchkine: essai à demi transformé…

Par honnêteté intellectuelle, il fallait que je vous parle de ma 2° expérience au Café Pouchkine  du Printemps. J’y suis retournée mardi et j’avoue avoir été en partie déçue, non pas par les gâteaux, mais par les pirojki aux champignons, bien meilleurs en février. N’étaient-ils pas assez chauds? Accompagnés de сметана (crème fraîche) ils étaient délicieux. Sauf qu’en février, ils l’étaient seuls, nul besoin d’accompagnement. Par contre, grande découverte digne de figurer dans ma Carte du Tendre, le roulé au pavot et fruits rouges. Un vrai délice, les graines de pavot craquant délicieusement sous les dents, les fraises atténuant le goût … Continuer de lire Café Pouchkine: essai à demi transformé…