C’est un carton qu’on ouvre avec un mélange d’excitation et d’inquiétude… Et si le goût avait changé, et si les souvenirs l’avaient magnifié… et si j’allais être déçue… Le chocolat Eynard a bercé mon adolescence en Côte d’Ivoire. On … Continuer de lire Le chocolat Eynard, ivoirien et français depuis 1962…
Dans la région du Languedoc se cachent de petites merveilles, tant historiques que vinicoles. Arrêtons-nous d’abord sur l’histoire du canal du Midi, avant de découvrir Carcassonne et le château de Pennautier, et quelques vins comme des vins bio et un Gewurztraminer … Continuer de lire Voyage culturel et vigneron le long du Canal du Midi…
Ancien relais de poste construit en 1770, le Million est typiquement le genre d’endroit que j’aime: un bâtiment chargé d’histoire, une décoration entre Orient et Occident avec des touches bordeaux prononcées (cf cet article sur un hôtel qui m’avait séduite … Continuer de lire Le Million – hôtel et restaurant une étoile Michelin à Albertville: entre tradition et modernité…
Le Yassa de poulet est un plat qui a bercé mon enfance au Sénégal. Il évoque pour moi la Casamance, région du Sénégal d’où il est originaire et où j’ai passé 5 ans, le soleil, les épices, ce mélange sucré … Continuer de lire Le Yassa de poulet cooked by Suzy…
Depuis quelques jours que je suis à Cracovie, j’avoue ne pas avoir été emballée par les salons de thé et autres réjouissances sucrées. Il y a bien eu un gâteau aux carottes dans une « cantine soviétique » près de la place du marché, mais le service était tellement désagréable que je n’ai pas envie d’en parler davantage… C’est dans le quartier juif de Cracovie, Kazimierz, que je suis tombée sur un resto où le bec sucré que je suis s’est pâmé ; ) Hamsa Hummus and Happiness Israeli Restobar est un endroit étrange qui réunit à la fois un restaurant, une agence de … Continuer de lire Cracovie: bec sucré… israëlien!
Envie d'ailleurs 