Place pour cet article à un nouveau rédacteur: Andrei Sol. qui connaît mieux que moi les secteurs agricole et les accords mets et vin/ cidre.. J’avais déjà traité le sujet gastronomique des fromages, et notamment de l’abbaye de Tamié et … Continuer de lire La route des fromages AOP de Normandie : histoire et secrets de fabrication…
C’est un restaurant qui s’aborde comme une escale bleutée et aquitaine en plein Paris, avec ce paravent bleu vif qui fouette l’air lourd et ensoleillé de cette belle journée d’été. Dans le chic et intellectuel quartier de Saint Germain des … Continuer de lire Une escale bistronomique au BBM, Bistrot Buci Mazarine
Marque fondée en 2015 par la directrice éditoriale de ce Webzine, FOOD de Culture est le « petit frère gastronomique » de Bulles de Culture, société événementielle culturelle créée en 2014. Envie d’ailleurs, que vous suivez : ) est à l’origine de … Continuer de lire Les différents coffrets “culturels” et gastronomiques de FOOD de Culture
Dans la région du Languedoc se cachent de petites merveilles, tant historiques que vinicoles. Arrêtons-nous d’abord sur l’histoire du canal du Midi, avant de découvrir Carcassonne et le château de Pennautier, et quelques vins comme des vins bio et un Gewurztraminer … Continuer de lire Voyage culturel et vigneron le long du Canal du Midi…
Comme certains le savent (cf certains de mes posts), j’ai monté une startup visant à promouvoir l’histoire et la culture à travers deux marques proposant des services haut de gamme : visites et soirées culturelles et gastronomiques (Bulles de Culture) cadeaux … Continuer de lire Participez à notre Crowdfunding culturel et gastronomique!
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