Étiquette : PARIS

Bec sucré parisien..., BEC SUCRELaisser un commentaire

Meert à Paris: un bonheur vanillé…

Anne-Laure Faubert

Depuis que cette fameuse et vénérable maison lilloise avait ouvert à Paris, soit décembre dernier, j’avais envie d’y faire un tour. Située en plein Marais, l’antenne parisienne avait de quoi me séduire. C’est un de mes quartiers préférés et on y trouve de très bonnes pâtisseries d’Europe centrale .  Lors d’un passage à Lille en mai 2006, j’en avais profité pour goûter les gaufres prisées par le général de Gaulle. Loin de celles vendues dans les fêtes foraines ou sortant du gaufrier, celles-ci sont bien plus petites et fourrées au sucre ou à la vanille. Quel délice!  Bref, j’y retournerai volontiers à l’occasion surtout que … Continuer de lire Meert à Paris: un bonheur vanillé…

Bec sucré parisien..., BEC SUCRE, Carte du tendre sucrée4 commentaires

La carte du Tendre des douceurs parisiennes

Anne-Laure Faubert

Comment s’y retrouver dans les pâtisseries et salons de thé parisiens? A force d’expériences, je me suis fait ma propre idée… On y retrouvera quelques institutions. 1 – La Glace Héritage à la fois italien et autrichien, une glace m’est indispensable quelque soit la saison. Je me rappelle en avoir mangé un premier décembre à Munich par une température négative… Les prix parisiens m’ont longtemps refroidie.  Côté saveur, la glace caramel beurre salé du glacier de l’île Saint Louis a vaincu mes réticences… 2- Le macaron Une institution française à en croire le nombre de touristes chez Ladurée, Lenôtre, Fauchon, Pierre Hermé… mais … Continuer de lire La carte du Tendre des douceurs parisiennes

Capitales européennes, EVASION1 commentaire

La cathédrale Alexandre-Nevsky: entre Occident et Orient…

Anne-Laure Faubert

Cela faisait longtemps que je voulais voir cette cathédrale orthodoxe. Je connaissais déjà, concernant l’Europe, les églises orthodoxes de Nice, Biarritz, Cannes et Genève ainsi que le cimetière russe de Sainte-Geneviève des Bois où est notamment enterré le danseur Noureev. Concernant la cathédrale parisienne, ses horaires facilitent pas sa visite : les mardis, vendredis et dimanches de 15h à 17h… Cathédrale orthodoxe Alexandre-Nevsky (Paris) L’intérieur, lui, est tout à fait russe. Son plan en croix grecque et ses fresques rappellent le style byzantin. Les photographies sont interdites laissant ce lieu au recueillement et à la prière. Des chants russes accueillent croyants et visiteurs. … Continuer de lire La cathédrale Alexandre-Nevsky: entre Occident et Orient…