Bec sucré de printemps…

Un bec sucré rapide et international: – Tarte aux pommes de Frais et nature à Colombes ( 92): une tarte maison délicieusement bonne et légèrement chaude à un prix tout doux – les desserts au sésame de Yoom à Paris – un carré de chocolat noir au sésame (encore) – une vatrouchka maison qui me ramène directement en Europe centrale Continuer de lire Bec sucré de printemps…

Le Napolitain et la pluie…

Lorsqu’on pense à Naples et à ses habitants, certains clichés viennent tout de suite à l’esprit : la Camorra, les ordures jonchant les rues et des Napolitains vêtus de doudounes plus ou moins cheap… Ce qui n’est pas complètement faux… Après 3 jours passés sous la pluie napolitaine, j’ai découvert un nouveau visage du Napolitain. Qu’il soit élégamment habillé en costume ou simplement vêtu en survêtement, celui-ci se promène avec un long parapluie délicatement passé à son bras ou tenu au bout de la main… Et quelle que soit la tenue, cet accessoire, somme toute prosaïque, donne un « je ne sais … Continuer de lire Le Napolitain et la pluie…

La carte du tendre de septembre – octobre

Je vous l’avais promis dans mon billet de rentrée, Bec sucré reviendra de façon plus régulière… Voici donc mes cinq + deux coups de coeur de septembre – octobre. Forcément subjectifs… Bec sucré… d’ailleurs…: 1 – La tarte aux figues de la Poissonnerie de Cassis ( bouches du Rhône) Chaque année depuis 2006 je me rends en septembre octobre à Cassis ou à Marseille… pour prendre l’air des calanques…  Et chaque année, je teste cette tarte aux figues, accompagnée d’un boule de glace au miel. Un délice… 2 – La soupe de poires au caramel du café Le Garage à Deauville Si je n’ai jamais … Continuer de lire La carte du tendre de septembre – octobre

Dimanche 4 mars 2012 – Londres : Gala en l’honneur d’Anna Pavlova…

Anna Pavlova, cela vous dit quelque chose ? Tu vas – encore – nous parler de danse, vont penser certains. Oui, tout à fait ; ) Et pourtant, ce n’est pas par la danse que j’ai découvert celle que certains considèrent comme la … Continuer de lire Dimanche 4 mars 2012 – Londres : Gala en l’honneur d’Anna Pavlova…