Étiquette : bec sucré

Le chocolat Eynard, ivoirien et français depuis 1962…

C’est un carton qu’on ouvre avec un mélange d’excitation et d’inquiétude… Et si le goût avait changé, et si les souvenirs l’avaient magnifié… et si j’allais être déçue…   Le chocolat Eynard a bercé mon adolescence en Côte d’Ivoire. On l’achetait à Cocody en belles tablettes bleues pour le chocolat au lait et lors de

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Bec sucré madrilène

Pour commencer l’année du bon pied, rien de mieux que quelques douceurs typiques de Madrid pour vous requinquer. Tout d’abord, le célèbre chocolat avec des churros. Onctueux et épais il renvoie dans ses cordes 80% des chocolats servis dans des cafés français. Le marché de San Miguel, construit au début du XX°s et à l’architecture métallique

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La carte du tendre de septembre – octobre

Je vous l’avais promis dans mon billet de rentrée, Bec sucré reviendra de façon plus régulière… Voici donc mes cinq + deux coups de coeur de septembre – octobre. Forcément subjectifs… Bec sucré… d’ailleurs…: 1 – La tarte aux figues de la Poissonnerie de Cassis ( bouches du Rhône) Chaque année depuis 2006 je me rends en septembre

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